En pizzavekt lar deg veie hver ingrediens mens du jobber, uten å stoppe opp eller tørke hendene. Fotpedalen nullstiller vekten mellom hvert pålegg, så du legger på ost, kjøtt og saus i riktig mengde hver gang, med hendene fri til selve arbeidet.
For et kjøkken med høyt tempo handler det om to ting: jevn kvalitet på pizzaene og kontroll på råvarekostnaden. Når porsjonene er like fra gang til gang, ser kunden det og regnskapet merker det. Vi fører to pizzavekter, så du kan velge den som passer ditt kjøkken.
